クリーンデバイス・テクノロジー株式会社
コンセプト
「最高の魚を最高の「ライスバーガー」に」がコンセプト。
銀座の有名鮨店の店主によるメニュー監修のもと、
フィッシュライスバーガーのキッチンカービジネスを展開。
「価値を創る」という経営理念で実現したオンリーワンのキッチンカーブランドです。
PICK UP!
銀座六丁目、フライの家。小島よしおが美味さの秘密に密着！！
フィッシュライスバーガー
「津本式究極の血抜き」という世界でも有名な血抜き処理の考案者、津本光弘氏と契約し、全ての魚に津本式究極の血抜きを施すことで、常識を180度覆す全く生臭くないフィッシュライスバーガーを発明。更に、銀座六丁目の名店店主によるメニュー監修により、最高の処理による最高の素材を最高の技術でお客様にご提供します。
動画紹介
動画コンテンツ
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潜入！銀座六丁目、フライの家。GINZA黄金バーガーの美味しさの秘密を公開！
私たちについて
クリーンデバイス・テクノロジー株式会社
「銀座六丁目の名店」店主によるメニュー監修でキッチンカーのクオリティーを超越！
■全く臭みがない食材（魚）の調達を実現
「津本式究極の血抜き」という世界でも有名な血抜き処理
「銀座六丁目の名店」店主によるメニュー監修により
完全オリジナルのフィッシュライスバーガーという高付加価値を提供
■加盟金・研修費0円
■店舗・在庫・人件費不要
■日本人が大好きな「ごはん」と「アジフライ」をバーカーに
■強いネットワークで高い競争力
■加工済食材のため調理未経験でもOK
■出店場所サポートプランあり
資料・パンフレット
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