VANSAN紹介動画
家族で気軽に行けるカジュアルイタリアンとして、店内にkidsスペースを設置するなど、子育てママが選びやすい店作りをしています。
家族の晴れの日はVANSANで!というご利用いただける非日常を感じられる適度なオシャレ感を演出し、キッズからシニアの方々に愛されております。
オペレーションについても積極的にDX化を進めており、運営の効率化およびITツールを活用した一元管理を行なうことで、店長業務の軽減を図り、
お客様と向き合う時間を大切にしております。
世の中コロナにより飲食業界は過去に類を見ない最大の閉店店舗数であった2020~2022年。
その2年半で50店舗の出店を実現しましたし、このコロナ禍において更なる投資をして増店していただいた加盟企業様も数社いらっしゃいます。
なぜVANSANはそんなことが実現できたのか?
その要因は個別面談にて全てをお伝えさせていただきます。
ぜひ、お問合せ下さい。
オリジナル配合の自家製生パスタはモチモチ食感でリピーター続出。
更にお客様の目の前でお客様が「ストップ」というまで乗せ続ける乗せ放題パスタ(しらす・チーズ・生ハムの3種)は
創業当時から不動の人気メニューです。
その他、本格店舗仕込みのトマトソース系パスタや、刺激的な辛さのVANSAN名物『悪魔パスタ』など、豊富なパスタメニューを
取り揃えております。
本場イタリアナポリから仕入れるナポリピッツァを、1枚1枚生地を伸ばし窯焼きするマルゲリータを筆頭に、
豊富なナポリピッツァからお好みのメニューをチョイスしてお召し上がりください。
本物のナポリピッツァでありながら、誰でも焼ける教育システムも完備しているので、職人不在です。
既存店においても主婦パートさんや学生のアルバイトさんが調理をしておりますので、ご安心下さい。
VANSAN紹介動画のオーナーボイスも見ていただければと思いますが、
外食未経験企業様であっても管理運営しやすいツールやマニュアル等が
充実しておりますし、寄り添った伴奏活動をさせていただきますのでご安心下さい。
現時点において最高店舗数は1社につき3店舗企業が4社いらっしゃいますが、4社ともに
異業種からの参入企業様です。
子育てママを中心にシニア世代まで幅広く愛される本格イタリアンながら、地元にはなかなか無い適度にオシャレな空間を楽しめるレストラン。
外食最前線のDX化を推し進めることで、時代の変化に対応できる本部の機動力も成長の大きな原動力となっています。
①コロナ対応
②ブルーオーシャン戦略
③人材採用無敗
④最先端のDX化
⑤テイクアウト&デリバリー対応
により、コロナ以降50店舗の出店を実現した詳細については個別面談にてお伝えさせていただきます。
VANSAN紹介動画
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